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当店では、欠点豆(カビ豆、発酵豆等)を一粒一粒手で取り除き、良質の生豆だけを選りすぐり、濁りの無い豆本来の味を引き出す焙煎をいたしております。 クリアーな雑味の無い珈琲が人気です。
お店について
はじめましてjoycoffeeと申します。
宮城県東松島市にある、夫婦2人で営む小さな焙煎所です。
世界中のさまざまなコーヒー豆の中から、自分達が美味しいと感じるコーヒー豆を仕入れています。
そして身体に優しいコーヒーを目指しています。
身体に良くない欠点豆を手作業で取り除き、焙煎したての新鮮なコーヒーをお届けします。
暮らしに喜びを^^ ⚘ Joycoffee ⚘